炊飯器で鍋を作っている話を以前にしたけど
最近カレーを作るのにもハマっている。
カットしたえのきや鶏むね肉、キャベツなど
好きな物をぶち込んで「炊飯」押して
３０分くらい放っておけばよいだけ。
鍋と変わらん。
湯気が炊飯器から出てきてから
一旦蓋を開けたら
具材、水、カレールーが分離されていたりするから
お玉でよく混ぜて再び茹でる。
そうすると完成！
後は鍋に移して食べるだけ。
じゃあ最初から鍋で作ったらいいんじゃないかと
言われそうだけど
単純に３０分も煮込むのを混ぜたりするの面倒（笑）
このやり方なら放置しとけば完成するので
ずっと炊飯器の前にいる必要も必要ないしね。
それに肉とか火入れがしっかりされて
柔らかくなるから、とっても便利。
圧力鍋を購入しようか検討した時期もあるけど
５合炊きの炊飯器あれば十分だった。
本当に良い買い物したと思っている。
デメリットは炊飯器内がカレー付着するので
掃除する必要あるのと匂いがこびりつく。
だけど拭き上げはすぐにすれば簡単だし
匂いも次に炊くご飯に付いても気にならない。
ていうか気になった事ないレベル。
なので別にいいかなあと思っている。
炊飯器、冬場に本当に活躍しているよ。
ブラック企業なんかで自炊する時間が無い人は
しょうがないと思うけど
時間はあるのに金が無い人が
外食やウーバーばかり利用しているのは
理解しがたい。
自炊は安いし美味しいよ。
だいたいカットして煮るか焼けば
食べれる物ばかりだからね。
インスタ映えしようとか
誰かに食べてもらうなら
話はまた別だけど
ご飯炊いて何か鍋か炊飯器に入れて
煮込めばだいたい美味しく食べれる。
今は男も食事くらい1人で作れるように
なるべき時代だと思っている。
是非一度炊飯器で鍋やカレーを作ってみてほしい。
